“红牡丹”是广州岭南穗粮谷物股份有限公司旗下品牌,由始创于1915年湖北省武汉福新第五面粉厂的“牡丹”面粉品牌延伸而来,是对“牡丹”面粉品牌的技艺传承和改进发扬,经过多年的市场培育和发展,已成为国内面粉行业独树一帜的常青树。

1983年,广州岭南穗粮谷物股份有限公司的前身,当时隶属于广州市粮食局的南方面粉厂研制推出了国内首创的专用小麦粉品牌“红牡丹”,扭转了当时国内专用面粉依靠进口的局面,同时引发了全国面粉行业的技术革命。“红牡丹”品牌产品投放市场后,畅销全国,广受好评。广州市美术家协会副主席、著名书画家苏华曾挥毫写下:“素质轻柔雪洁冰清玉兰白,凝脂嫩滑施朱点绛牡丹红”,给予品牌产品高度评价。

近年来,“红牡丹”系列产品先后荣获“国家免检产品”“广东省著名商标商”“广州市著名商标”等荣誉称号;红牡丹小农粘米和红牡丹高筋小麦粉荣获“广东好粮油”称号,“红牡丹丝苗米”“红牡丹岭南美香粘”入选2021年“粤字号”农业品牌名录。

“红牡丹”品牌致力于为消费者打造绿色、健康的“岭南穗粮”好品牌,现已形成酒店粉、烘焙粉、速冻粉、面条饺皮粉等不同品类系列,产品结构层次明确,满足了不同的市场需求。同时,以“红牡丹”品牌为引领的小麦及小麦粉延伸产品也在不断发展,现已研发成功上市的有“红牡丹”面包预拌粉、“红牡丹”小麦胚芽,后续“红牡丹”全麦粉、“红牡丹”食用小麦麸等新品会陆续推出市场,将“红牡丹”品牌的影响力不断扩展,使其生命力不断焕发活力。

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